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  • 大闸蟹没吃完,如何处理?

    近期有很多顾客询问各种规格的大闸蟹怎么选择,我们一般会建议大家根据需要选择适合自己的型号,毕竟鲜活的大闸蟹才最美味,因此最好一两次就可以...

    2019-10-09

    如何挑选普通大闸蟹,避开知识盲区?

    ​眼看金秋时节即将来临,大闸蟹也陆续登上市面,想要大饱口福却又希望获得价格公道、品质匹配的大闸蟹,你该如何挑选呢?今天蟹王宫教你如何避开...

    2019-07-29

    中秋团购大闸蟹如何保存?

    中秋团购大闸蟹礼盒,可以解决节日送礼、赠送亲朋的需求。最主要的是,中秋时节的大闸蟹十分美味,是全年螃蟹最有味道的时候,很值得来一次大闸蟹...

    2018-07-23

    蟹王宫:如何给阳澄湖大闸蟹“除腥”

    很多人喜爱吃醉蟹、清蒸蟹,喜爱的大多是大闸蟹的鲜味。而有些人则不同,他们可以接受大闸蟹的香味,却觉得螃蟹自带“腥气”。今天我们阳澄湖大闸...

    2018-07-20

  • 如果你看到“蟹和尚”怎么办?

    ​当煮熟的螃蟹端上餐桌,掰开鲜红的蟹壳时,总是能够在里面发现一个黑乎乎、软绵绵的东西——这就是"蟹仙人",也被称为“蟹和尚”,只因它的样子...

    2019-10-21

    吃大闸蟹,为何要喝黄酒?

    在《红楼梦》中,林黛玉吃完大闸蟹觉得胸口闷,让宝玉给她烫壶热酒喝了才算好,难道大闸蟹配酒真的有如此作用吗?...

    2019-10-15

    醉蟹——不是每一种大闸蟹都适合

    如今正是阳澄湖大闸蟹的吃蟹季节,也有很多蟹友以各种方法烹饪大闸蟹,清蒸蟹、醉蟹、蟹公煲等方式数不胜数。然而,我们要提醒大家,大闸蟹吃法中...

    2019-10-11

    钟灵毓秀——阳澄湖大闸蟹的生长环境!

    阳澄湖大闸蟹从来都享有"蟹中之王"的美称,那么阳澄湖蟹究竟好在哪里才被称为蟹中之冠呢?...

    2019-08-27

  • 当锅巴遇到大闸蟹——大闸蟹做法新解!

    蟹王宫阳澄湖大闸蟹,美味蟹黄、鲜香蟹膏,不论跟什么美食搭配都能别有一番风味!...

    2019-09-18

    又是一年吃蟹季,大闸蟹“五看”让你慧眼识蟹

    蟹王宫阳澄湖大闸蟹官网为大家提供以上五点,让你成为“懂蟹”的行家,随便翻一翻、看一看,眼前的大闸蟹优劣立即显现!...

    2019-07-30

    蟹王宫教你如何辨别大闸蟹真假!

    内行看门道,外行看热闹,都是大闸蟹摆在你面前,你也分不清楚哪个是阳澄湖的,哪个不是,今天我们就一起看下怎么分辨真假大闸蟹吧。...

    2019-07-18

    大闸蟹的吃法:“文吃”和“武吃”?

    经常吃大闸蟹的人,一定有自己独特的“分解”大闸蟹的方法。而你们知道吗,在古代美食文化中,大闸蟹的吃法也有很多种。其中就有“文吃”和“武吃...

    2019-06-14


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