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  • 中国特色美食大闸蟹在比利时泛滥

    大闸蟹在我国已有上千年的历史,然而对国外而言,它却十分“可怕”。近期英国《每日电讯报》报道称,大量中华绒螯蟹(也就是俗称的大闸蟹)正在比利...

    2019-07-01

    《苏杭亚洲美食节》大闸蟹又成热点美食!

    大闸蟹不仅因为其独特口感和营养价值成为中国特色中国美食中的翘楚,而且由于其源远流长的文化成为中华美食中独特而靓丽的风景!...

    2019-05-26

    大闸蟹保存之浴缸喂养大闸蟹

    又到了阳澄湖大闸蟹团购的时节了,团购的大闸蟹吃不完如何保存呢,今天蟹王宫为大家分享:鱼缸喂养大闸蟹!...

    2018-07-29

    阳澄湖大闸蟹做加盟的哪家好?

    蟹王宫“阳澄湖大闸蟹加盟项目”正在进行时,大闸蟹招商加盟优势明显、各项扶持一步到位!...

    2018-07-16

  • 舌尖上的美食-清蒸阳澄湖大闸蟹

    ​做为资深吃货,怎么吃阳澄湖大闸蟹才能完美发挥它的美味呢?最简单也是最美味的做法就是——清蒸。 别看简单的清蒸,蒸不好味道就大打折扣。今天...

    2019-08-05

    南宋美食印证大闸蟹文化悠久历史

    如今,蟹酿橙已成为众多国际场合中国美食的代表菜肴之一,也是吃蟹爱好者秋季可以尝试的独特的大闸蟹吃法。...

    2019-08-01

    大闸蟹没黄?或许你做错了这一步!

    有时候好好地螃蟹,明明个头大、又新鲜,为什么会找不到蟹黄呢?蟹王宫提醒大家:烹饪大闸蟹是有技巧的,一旦你做错了这一步,你的螃蟹很可能没有...

    2019-06-17

    阳澄湖大闸蟹的做法,怎么做更健康?

    从古至今大闸蟹的做法有很多,做出来的味道也各不相同。然而,为了尽可能保持大闸蟹的鲜香,如何做才最为健康美味呢?...

    2019-06-11

  • 四季农耕时代,大闸蟹代表的特殊文化意义!

    蟹王宫阳澄湖大闸蟹官网总结发现,大闸蟹不仅是一种与换季景色和美味相关的食物,对古人来说,它更是一种与自然节律同步的产物。...

    2019-08-13

    中国人为何喜欢吃大闸蟹?

    ​在许多欧洲国家,大闸蟹一般不会被当做食物摆上人们的餐桌。而在我国,大闸蟹却是非常受欢迎的美味之一。“大闸蟹”在我国不仅有千年食用历史,...

    2019-08-04

    任伯年笔下的水墨大闸蟹

    清朝以来,山水花鸟水墨画备受喜爱。而描绘大闸蟹形态的水墨画也不在少数,今天我们一起来看看,清末画家任伯年笔下的水墨大闸蟹!...

    2018-07-31

    上海大闸蟹著名吃法:酥皮大闸蟹

    在上海大闸蟹都怎么吃,你知道吗?我们之前介绍过几道从民国就有的上海大闸蟹吃法,今天我们再来介绍一道难得的“酥脆型”大闸蟹做法:酥皮大闸蟹...

    2018-07-30

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  • 大闸蟹问答
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  • 如何挑选普通大闸蟹,避开知识盲区?

    ​眼看金秋时节即将来临,大闸蟹也陆续登上市面,想要大饱口福却又希望获得价格公道、品质匹配的大闸蟹,你该如何挑选呢?今天蟹王宫教你如何避开...

    2019-07-29

    中秋团购大闸蟹如何保存?

    中秋团购大闸蟹礼盒,可以解决节日送礼、赠送亲朋的需求。最主要的是,中秋时节的大闸蟹十分美味,是全年螃蟹最有味道的时候,很值得来一次大闸蟹...

    2018-07-23

    蟹王宫:如何给阳澄湖大闸蟹“除腥”

    很多人喜爱吃醉蟹、清蒸蟹,喜爱的大多是大闸蟹的鲜味。而有些人则不同,他们可以接受大闸蟹的香味,却觉得螃蟹自带“腥气”。今天我们阳澄湖大闸...

    2018-07-20

    古人称大闸蟹“团尖”,你可知道?

    在古代,”“团”与“尖”,就是指代的大闸蟹。其中“团”指的是母蟹肚子上的圆形腹部,“尖”指的是公蟹肚子上的“尖”型腹部...

    2018-07-19

  • 阳澄湖大闸蟹的营养价值有哪些

    秋高气爽的时节,正是大闸蟹丰收的时候,很多人因大闸蟹的美味去食用它,并不知道它的营养价值,下面我们就来讲一讲大闸蟹有哪些营养价值。...

    2019-08-15

    北京的朋友们,除了阳澄湖大闸蟹你还知道哪些

    我们都知道阳澄湖大闸蟹可以说是大闸蟹里的佼佼者,然而阳澄湖开湖季节固定,未开湖之前大家都只能靠市面上各种普通的大闸蟹尝鲜!那么除了阳澄湖...

    2019-08-09

    为什么顶级大闸蟹会出自阳澄湖?

    阳澄湖大闸蟹为何是最好的大闸蟹呢?​阳澄湖的地理位置在长江的中下游,水域广阔,水质非常的清澈,都可以达到了国家规定的二级饮用的水质了,说...

    2019-07-16

    大闸蟹营养值多少,可以入药的大闸蟹!

    说起大闸蟹,想必广大吃货们一定不会陌生。醉蟹、清蒸大闸蟹……光听名字就足以让人垂涎三尺。美味的蟹肉、蟹黄、蟹膏可以满足我们的味蕾,但如果...

    2019-07-15

  • 又是一年吃蟹季,大闸蟹“五看”让你慧眼识蟹

    蟹王宫阳澄湖大闸蟹官网为大家提供以上五点,让你成为“懂蟹”的行家,随便翻一翻、看一看,眼前的大闸蟹优劣立即显现!...

    2019-07-30

    蟹王宫教你如何辨别大闸蟹真假!

    内行看门道,外行看热闹,都是大闸蟹摆在你面前,你也分不清楚哪个是阳澄湖的,哪个不是,今天我们就一起看下怎么分辨真假大闸蟹吧。...

    2019-07-18

    大闸蟹的吃法:“文吃”和“武吃”?

    经常吃大闸蟹的人,一定有自己独特的“分解”大闸蟹的方法。而你们知道吗,在古代美食文化中,大闸蟹的吃法也有很多种。其中就有“文吃”和“武吃...

    2019-06-14

    再次提醒大家吃大闸蟹的这几个禁忌

    ​大闸蟹吃起来好吃,但还是有很多讲究的。在此,我们再次跟大家分享几个吃螃蟹的时候尽量不与其他食物同时吃的禁忌。...

    2019-05-29


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