又到了吃蟹的好时节，与往年只有活螃蟹 "横行"的情况相比，今年一张张薄薄的"纸螃蟹"受到消费者追捧。不论是太原的实体专卖店还是网络上的商铺，各类螃蟹礼券品种繁多。那么，购买这种螃蟹礼券最终能不能换到货真价实的活螃蟹？是否会出现质量问题？昨日，本报记者带着这些疑问进行了采访。
网上、实体店"纸螃蟹"都畅销
昨日，记者走访省城几家阳澄湖大闸蟹专卖店。在南内环附近一家阳澄湖大闸蟹的专卖店里，各类不同规格的螃蟹礼券就有21种，价格从480元到3628元不等。店主表示，如果买的多，可以打折。这些螃蟹礼券的提货日期从9月中旬一直持续到11月底。"从9月份螃蟹上市到国庆节，不到一个月已经卖出去快300张券，总量也超过一千斤，不比活螃蟹卖得差。"店主表示。
位于亲贤街的一家阳澄湖大闸蟹专卖店，有3种礼券：380元、580元和880元，可以八折销售，提货日期长达两年，提货地点可以选择包括太原在内的十几个城市的任意一家连锁店。
不过，"纸螃蟹"最热卖的地方还是网上。在京东商城，光是"阳澄湖大闸蟹礼券"就有186个品种之多，价格也从202元至3666元不等。淘宝商城"纸螃蟹"的相关搜索达到了781件，卖得好的商家月销量在千份以上。
在一些团购网站上，"纸螃蟹"销售也相当红火。拉手网、一家网等团购网站，蟹券基本上都给出了大额的折扣价，比如面值688元的8只装大闸蟹券仅售268元。这些礼券有的能直接在当地的阳澄湖大闸蟹专卖店提货，有的需要快递寄运。记者在某团购网看到，该网站正组织阳澄湖大闸蟹蟹券的团购活动，甚至吸引了近十万人竞相购买。
过节送礼催热礼券销售
"每年中秋、国庆节前后，也是螃蟹集中上市的时候，送螃蟹便成了不少人的选择。但是买活蟹万一送过去后发现死了，挺尴尬的。所以，前几年一些水产商贩开始卖大闸蟹的礼品券，支持顾客到店自提或电话上门送货，省心省钱。"省城一家阳澄湖大闸蟹专卖店的负责人告诉记者，尤其是今年，中秋节比国庆提前了不少，螃蟹还没成熟，可许多人习惯了送螃蟹，所以很多企业都选择这种销售模式以尽早抢占市场。"再加上网购的流行，让'纸螃蟹'成为今年螃蟹销售的主流。"
这位店主称，在购买螃蟹礼券的客户中,大部分都是单位团购,有的是作为福利分发给员工,有的是作为礼品送给客户。"如果是自己吃，就直接买活蟹了，还便宜。"
可先查商家资质再购买
对于"纸螃蟹"，有消费者提出了质疑。"真正的阳澄湖一向量少又贵，今年的阳澄湖大闸蟹的礼券价格这么实惠，又卖出去那么多，最终到手的螃蟹是正宗的阳澄湖大闸蟹吗？"
按照苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的说法，今年阳澄湖大闸蟹的预计产量为2200吨。根据往年的经验，苏州本地市场约有300吨，外地最大的销售地上海约400吨，北京约250吨，杭州100吨等，其他出口香港等地的量，在50吨至100吨之间。"那么大的市场，就那么点量，怎么可能到处都是正宗的？"省城一位业内人士表示。
在他看来，消费者买螃蟹礼券就相当于买了期货，价格掌握在商家手里。商家完全可以随着行情的变化，调整出货的质量。对于网上销售的一些超低价的阳澄湖大闸蟹礼盒，省城一家专卖店负责人表示，网上卖的阳澄湖大闸蟹，算下来比我的成本还要低很多，真假可想而知。
面对种种可能的风险，怎样买"纸螃蟹"才靠谱？蟹王宫阳澄湖大闸蟹李总介绍，无论是纸螃蟹还是现货螃蟹，商家都要获得正规的销售资格。关于商家资质，消费者可以通过阳澄湖大闸蟹行业协会网站查询后再购买。
