近年来，普通民众对阳澄湖大闸蟹的需求度逐年剧增，阳澄湖大闸蟹已经由酒店餐桌全面转向家庭餐桌。同时，阳澄湖大闸蟹价格也成为了民众关注的热点，今年的大闸蟹虽未全面上市，但从“六月黄”的价格也可看出端倪。
阳澄湖大闸蟹“六月黄”是指未成年但已初具油膏的阳澄湖大闸蟹。
2016年的成熟大闸蟹虽未上市，阳澄湖“童子蟹”即通常我们所说的“六月黄”已逐渐爬上了餐桌。
色黄、肉嫩、壳薄、味鲜，“六月黄”是大闸蟹的幼年版，标识着大闸蟹开始步入青年阶段。此时的阳澄湖大闸蟹，体重在2两左右，外壳脆、内壳软、肉质丰满，深受民众喜爱。
根据与去年同期价格的对比，今年市面上的阳澄湖大闸蟹“六月黄”售价要比去年低15%左右，若此趋势持续，待阳澄湖全面开湖大闸蟹大量面世时，今年的大闸蟹价格会低于往年。
然而今年市面上的“六月黄”价格低，不排除品质上有以次充好的水分掺杂其中。
很多商贩，将没有油膏的蟹拿出来按“只”售卖，决口不提蟹的重量，这样的蟹，品质上无法达到阳澄湖大闸蟹“六月黄”的要求。甚至还有商贩故意借助六月黄这一小旺季，处理当年体质不好，成熟后也无法买上好价格的蟹，将其提前按“六月黄”的价格兜售。
因此2016秋季，油膏丰满的大闸蟹价格仍然值得期待。
