现在是吃阳澄湖大闸蟹的旺季,在蟹王宫购买大闸蟹的以为客户问:我有两盒阳澄湖大闸蟹礼盒,必须趁着新鲜立刻吃完吗?有没有什么方法可以多保存一段时间的?
这里,小编告诉大家一个,储存阳澄湖大闸蟹的好方法,让你既可以长年迟到美味新鲜的螃蟹,又不必担心存储不当影响口感。
①打开阳澄湖大闸蟹礼盒,将活蟹拿出来用刷子刷干净,调制盐水按一斤盐两斤水的比例混合
②把活蟹壳朝下分层叠装进瓷坛,最后倒进盐水,浸没螃蟹即可
③大约三个小时之后,取出后用保鲜袋分别包装直接放入速冻箱,只要冰不化螃蟹就不会发黑,这样放一年都没问题。
蟹王宫在此提示大家,虽说螃蟹越新鲜越好吃,但是正确的储存方法也能让螃蟹长期保鲜。用上面小编推荐给大家的方法,阳澄湖大闸蟹礼盒不用怕吃不了会坏掉了,一盒大闸蟹也能够吃很久。