在蟹季的时候,家里可能会收到很多的大闸蟹,那么吃不完的大闸蟹应该怎么保存呢?
第一种:放进冰箱里。
大闸蟹是水养产品,离开水后存活的时候比较短,所以,我们可以保存那些看起来比较精神的大闸蟹,吧大闸蟹的脚捆在一起,减少它们的体力消耗。放进冰箱冷藏柜盖上湿毛巾就可以了。
第二种:在桶里养殖。
跳远活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,找一个内皮光滑的桶注入水。水比大闸蟹身高的一半高即可,桶不用加盖,挑选活力不足的大闸蟹来吃掉。如果气温不高保存的时间长久一点。
第三种:蓄养池养殖。
把自己的鱼缸清洗干净,鱼缸四壁光滑,大闸蟹不易跑出。注入水,埋住大闸蟹即可。然后吐入适量的小鱼小虾,这样可以储存7天或者更久。跟上述方法一样,挑选活力不足的大闸蟹吃掉。这个适用于大闸蟹比较多的方法。
以上是保存大闸蟹的方法,采用其他方法即可。