北京大闸蟹消失的十一月

首都人民也甚是捉摸不透，每年阳澄湖大闸蟹9月下旬上市到10月底，经常会有北京的朋友参与阳澄湖大闸蟹订购，而到了11月就销声匿迹了。

每年阳澄湖大闸蟹订购最佳的两个月里，似乎只有10月份还能引起他们食欲，而11月份公蟹最肥美的时候，他们却遗忘了。但他们却又不是独独爱好母蟹，帝都人民对公母蟹谈不上偏爱，只是遗忘了十一月。我后来得之，十一月北方天气比较寒冷，他们以为天气凉了便不在食蟹了，觉得阳澄湖大闸蟹到十月就结束了，甚至很多时候还会惊讶的问我，“啊，现在还有蟹？”更是别提十二月了。

帝都人民在不远的北方，忘却了十一月，在他们心中阳澄湖大闸蟹只有短短的一个多月存在的时间。