一直以来,阳澄湖大闸蟹在众多大闸蟹品种中都占据这明星地位,每年秋天大闸蟹成熟的时候,更是有来自全国各地的订单纷纷涌来,让本就产量不大的阳澄湖大闸蟹供不应求!然而,阳澄湖大闸蟹价格稳定了近五年之后,2018年阳澄湖大闸蟹价格走向将会如何呢?
多年在阳澄湖拥有大面积养殖区的蟹王宫推断,今年可能是阳澄湖大闸蟹价格最后的平稳年了,2018年阳澄湖大闸蟹价格将会大幅提升!这个推断与阳澄湖水域允许围网养殖的面积有直接关系,同样也与阳澄湖2018年功能规划密不可分!根据苏州市农业委员会副主任陆志荣的介绍,从明年开始,阳澄湖的两个功能定位将发生很大变化,这就决定了其产量必然大幅度减少。
首先是:阳澄湖将从农业功能定位向生活+生产+生态转变,以后的阳澄湖不光要有安全、优质的农产品,也要提供优美的生态环境。
其次是:阳澄湖的水源定位发生了变化,以前它是备用水源地,明年以后它将成为水源地之一,也就是说很多市民的饮用水会来源于阳澄湖。
由于市政的这一规划即将实施,因此阳澄湖大闸蟹围网养殖面积将会按照规划,从现在的32000亩压缩到16000亩,压缩50%。因此2018年阳澄湖大闸蟹价格必然上涨!