今年的阳澄湖大闸蟹需求量比去年高出许多。在上海甚至是全国，越来越多的人送礼选择送大闸蟹，因为，送大闸蟹有面子而且健康。不但如此，就连普通人家，过节时都会有可能买一两只，大闸蟹的需求量明显上升。
有些商家说，大闸蟹的价格近来还会再涨，特别是阳澄湖大闸蟹。由于蟹农没有发展前景，从事养殖阳澄湖大闸蟹不能赚钱，大多蟹农纷纷跳槽，阳澄湖大闸蟹数量减少。不过，顾客对于大闸蟹的高度热情却丝毫没有减少。‘只要蟹好，价格高点没关系。’一位顾客说道。
大闸蟹的发展是肯定的，从2011年起，大闸蟹的培养就是按照无公害绿色产品的要求来养殖的。大闸蟹是国家认证的绿色产品，多年来受住了大家的考验。但是，如何让蟹农获得更高的利益推动大闸蟹行业的发展成为了主要问题。
