爱吃蟹的朋友一定都知道公蟹有蟹膏、母蟹有蟹黄，这都是阳澄湖大闸蟹身上最美味的部分，那么到底怎么区分公蟹和母蟹呢？

    最简单的方法就是：看大闸蟹的腹部

    公蟹看上去像是“穿着丁字裤”，而母蟹腹部平坦。

如何辨别大闸蟹的性别

    仔细看你会发现，公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲形状是尖形的，而母蟹的腹部甲壳是圆型的。

    再者，还有很多区别，比如：公蟹大钳子上的毛比母蟹要多；公蟹的蟹膏呈白色，母蟹的蟹黄是黄色等等。

    最简单也是最准确直接的方法，就是看它们的腹部，辨别腹部的形状就能轻易辨别大闸蟹的公母。