你会吃大闸蟹吗？很多人会回答“会”，其实不然。
中国人在食物上造诣很深，各大菜系都有自己的特点，吃法上也都有讲究，吃螃蟹也不例外。“吃没吃过”和“会不会吃”差距很大，这种差别在很大程度上取决于：一套专业的吃蟹工具！
《红楼梦》里的贾雨村，虽说穷困潦倒的不得不受人接济，但在吃蟹方面还是很专业的。
这套餐具俗称蟹八件，全部金属制造，分蟹盆、剪刀、蟹针、长柄勺、腰圆锤、长柄斧、蟹钳、剔凳。锤子用来敲碎硬壳，蟹勺用来勾出螃蟹脚中的肉——每种工具都有专门用法。
只要凑齐了蟹八件，你面对大闸蟹时的吃相，就会瞬间由“不堪入目”升级为“端庄优雅”，再难对付的螃蟹，都会被你“温柔地”一一拆解，吃个精光！
那么这八件“神器”具体如何运用呢，请参考文章《利用蟹八件吃阳澄湖大闸蟹》！为你详细解说。
